Дорогая, почему в щах рыба плавает? - Милый, это не щи, а уха! - А почему тогда в ухе капуста? - Ну козел! Тебе не угодишь!
|
ПОДУСТ Тело подуста удлиненное, покрытое относительно мелкой, умеренно прикрепленной чешуей. Голова у него маленькая. Рот нижний в виде поперечной щели. Нижняя челюсть заострена, покрыта роговым чехлом, губа челюсти слаборазвита. Верхняя губа также слаборазвита, тонкая. Брюшная полость у него черная. Окраска тела светлая. Спина зеленовато-черная, иногда серее, бока и брюхо серебристые. Спинной и хвостовой плавники серые, грудные, брюшные и анальный - красноватые. В период нереста преимущественно у самцов на голове и теле появляются бугорки, которые вскоре после нереста исчезают. Подуст обитает в реках на сравнительно быстром течении. Однако его редко можно встретить на быстрых перекатах, вблизи порогов; но как тихих заливов, так и стариц он избегает. Совершенно отсутствует в озерах и пойменных водоемах. В реках подуст избирает глубоководные участки с хрящеватым, твердым песчаным и даже глинистым дном. Летом в тихие предрассветные часы его стаи выходят на мелководья, граничащие с глубоководьями, но близко к берегам не подходят, С восходом солнца стаи перекочевывают в более глубокие места. В таких перекочевках они проводят весь теплый период года. Лишь с наступлением осенних холодов стаи подуста уходят на ямы, где проводят всю зиму. Во время зимовки подусты почти не питаются. С наступлением весны их стаи уходят из ямы в поисках нерестилищ. Подуст нерестится на мелководных перекатах с небольшой глубиной (до 40 см}, где дно покрыто смесью галечника и песка, с достаточно быстрым течением при температуре воды около 10- 12°. На время икрометания рыбы собираются в большие стаи. Процесс икрометания начинается в предвечерние часы, но наиболее сильно он происходит вечером и ночью в течение нескольких дней. Икра приклеивается к камням, песку и растениям. При сильном загрязнении вод в нерестовых реках подусты могут покинуть привычные им нерестилища и уйти в чистые воды. Плодовитость самок зависит от их размеров. Например, в Северском Донце у рыб длиной 17,1-19 см обнаружено в среднем 6,3 тыс. икринок, длиной 21,1-23 см - 8,7 тыс. штук. Вся икра у подустов созревает одновременно и выметывается за один прием. Впервые нерестятся подусты в разных водоемах в неодинаковом возрасте и при достижении разных размеров. Например, в Северском Донце в зоне сброса подогретых вод электростанции они созревают в трехгодовалом возрасте при длине тела у самцов 15,8 см и самок - 17,1 см. В водоемах Закарпатья и Предкарпатья оба пола подуста созревают в четырехгодовалом возрасте. На среднем течении Днепра самцы впервые созревают при длине тела 23 см, самки - 27 см. В нерестовом стаде численность самцов значительно превышает численность самок. Самцы подустов растут несколько медленнее, в связи с чем в одинаковом возрасте самцы по размерам меньше самок. Наибольший вес подуста не превышает 600 г. Питается подуст преимущественно растительной пищей, представленной главным образом водорослями, которыми обрастают подводные камни и другие предметы. Однако он может поедать и животные организмы - червей, личинок, поденок, комаров, ручейников и других. В питании молодых особей преобладают животные организмы, обитающие в толще воды. Подуст широко распространен в водоемах Европы. В СНГ он обитает в реках бассейнов Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. На Украине его можно встретить в бассейнах всех рек, исключая реки Крыма и северного побережья Азовского моря. В водохранилищах Днепра численность подуста уменьшается.
|
Для большинства спиннингистов чехонь не является постоянным объектом ловли, таким, например, как окунь или щука. Обитает она далеко не во всех реках да и ловится в основном донными снастями, на червя или малька. Но те, кому посчастливилось оказаться в низовьях Волги весной или в начале лета, никогда не забудут большие стаи этой рыбы, медленно движущиеся у самой поверхности. Среди моих знакомых есть и такие, которые, половив однажды эту рыбу на спиннинг, теперь специально подгадывают отпуск, чтобы поехать в Волжскую дельту именно на чехонь. 
Что же привлекает в этой не сказать чтобы особо крупной рыбе? Думаю, азарт. Но не страсть добытчика, а азарт спортивный, заставляющий рыболова искать новые приманки и новые варианты их подачи, чтобы соблазнить эту привередливую рыбу. О том, насколько чехонь бывает капризной, хорошо знают те спиннингисты, которые пытались поймать ее "на ура". Мне не раз приходилось видеть людей с хорошими спиннинговыми снастями, с тоской наблюдавших за всплесками жирующей чехони и не сумевших поймать ни одной рыбы. В большинстве случаев причина подобных неудач кроется в неумении подобрать правильную приманку. Именно о приманках в основном и пойдет речь ниже. Но сначала немного о повадках этой рыбы. Весну и первую половину лета чехонь держится у поверхности реки, позже опускается в средние слои воды, а к началу заморозков ее можно найти только у дна. Чехонь - стайная рыба, но, в отличие от многих других видов рыб, ее стаи могут отличаться друг от друга по размеру в сотни раз - от нескольких десятков до многих тысяч особей. Мелкие группки чехони часто держатся у небольших омутков, в заводях, куда течение заносит плывущий корм. Большие стаи чаще всего встречаются на русле, на самой стремнине. О присутствии чехони можно судить по мелким всплескам на воде, особенно заметным ранним утром и на вечерней зорьке. Характерные, короткие и звучные шлепки по воде трудно спутать с игрой другой рыбы. Что-то подобное иногда создает жирующий окунь, но его стаи мне никогда не приходилось находить охотящимися у поверхности на участках с большой глубиной и течением. Чехонь очень осторожная рыба, даже большая стая после резкого звука на воде или на берегу моментально уходит в глубину. В этом отношении чехонь превосходит даже жереха. Тот, испугавшись, может исчезнуть минут на 5-10, а затем появиться вновь, чехонь же может уйти сразу на несколько часов, или вернуться в это место только на следующее утро. Сравнивая чехонь и жереха, следует заметить, что их связывает определенная "дружба", весьма не бескорыстная со стороны жереха. Он всегда сопровождает чехонь. Обе эти рыбы активно охотятся на малька, но крупный жерех нередко хватает и свою более мелкую попутчицу-чехонь. При этом, как правило, жерех не обнаруживает своего присутствия, всегда держась несколько глубже. Хотя и та, и другая рыба часто охотятся в "котлах", но ведут они себя по отношению к рыболовам по-разному. Сквозь жереховый котел можно буквально проплыть на лодке, и хищник будет "бить" всего в десятке метров от нее, хотя ловить в этот момент бесполезно - брать приманку жерех не будет. Но вот если лодка подплывет на "критическое" расстояние в 30-40 метров к стае чехони, последняя просто уйдет в глубину. Поэтому ловить чехонь часто бывает удобнее с берега. Интересно, что при этом совсем не обязательно слишком заботиться о маскировке. По какой-то причине эта осторожная и пугливая рыба практически не реагирует на яркую одежду рыболова. Все-таки зачастую, когда с берега до чехони не достать, приходится ловить и с лодки. В этом случае нужно соблюсти несколько условий. Прежде всего требуется соблюдать максимально возможную тишину. Якорь лучше отдать метров за 30 от намеченной точки и спускаться к стае вниз по течению, стравливая веревку. Ставить лодку лучше несколько выше и в стороне от жирующей стаи. Как показывает практика, лучше вставать со стороны русла и бросать приманку по направлению к берегу. Как мы не раз замечали, если сделать наоборот, то во время ловли стая будет постепенно сдвигаться к руслу и через какое-то время окажется вне дальности заброса приманок. В любом случае, после того как якорь опущен и лодка остановилась, прежде чем начать ловлю, надо подождать минут 5-10, чтобы стая успокоилась. Еще один нюанс. В процессе ловли, даже если соблюдать полнейшую тишину, стая в конце концов настораживается и начинает смещаться в сторону. Очень часто она спускается ниже по течению. Чтобы в этой ситуации не сниматься с якоря, нужно иметь большой запас якорной веревки, чтобы просто стравить ее и опять приблизиться к рыбе. Чтобы не держать в лодке бухту веревки, для этой цели вполне сгодится метров 60-70 намотанного на мотовило тонкого капронового шнура, который нужно подвязать к якорному концу. Подойдет даже просто толстая леска. Кстати, такой "удлинитель" якорного каната может пригодиться при охоте на любого стайного хищника, тех же жереха или окуня. Строением рта чехонь заметно отличается от других рыб. Он у нее довольно маленький и направлен снизу вверх - так рыбе, видимо, удобнее хватать упавших на воду или летающих над самой поверхностью насекомых. Губы у чехони очень "сухие" и слабые, что создает дополнительные проблемы при подсечке и вываживании. Чехонь по своим повадкам - настоящий хищник, но ее маленький рот не позволяет схватить большую добычу. Это необходимо учитывать, подбирая для нее приманки. Второй фактор, влияющий на выбор приманок, - пугливость этой рыбы. Мне, во всяком случае, ни разу не удавалось выловить чехонь с расстояния менее чем 30 метров. Два этих фактора очень сильно ограничивают ассортимент возможных приманок. Собственно, у меня весь арсенал состоит из одной вертушки, нескольких колебалок и различных стримеров, применяемых в основном в сочетании с блеснами. Итак, вертушки. Как известно, при всех достоинствах у этих блесен имеется большой недостаток - они плохо летят. Если при ловле других хищников, например, окуня или щуки, с этим недостатком можно бороться с помощью лодки, то с чехонью этот номер не проходит - все равно потребуется заброс минимум метров на 40, а мелкие вертушки так далеко не летают. К приятным исключениям, пожалуй, относятся вращающиеся блесны типа Silver Creek фирмы Daiwa весом 4-7 г. При использовании хорошего удилища они легко преодолевают 50-метровый рубеж. Silver Creek, по-моему, вообще оптимальны для ловли чехони. Расцветка и форма лепестка особой роли тут не играют. Проводка требуется очень медленная, а эта блесна устойчиво работает и на самых "малых оборотах". Тяжелый сердечник блесны имеет форму рыбки. Скорее всего, это не имеет большого значения в смысле большей привлекательности приманки для хищника, но благодаря своей асимметричной форме этот сердечник предотвращает вращение, а значит, и перекручивание лески. Пожалуй, единственное, что стоит сделать с этой блесной, это заменить ее штатный достаточно мощный тройник на тонкий Owner № 10 серии UL. Тогда можно обойтись без энергичной подсечки. 
Из колебалок на первом месте стоит Kastmaster весом 3,5-7 граммов. Высокая дальнобойность этой приманки позволяет использовать ее в тех случаях, когда стая отошла на значительное расстояние. Чаще всего блесну ведут равномерно, с минимальной скоростью. Kastmaster хорошо работает и в конце лета, когда чехонь часто опускается в средние слои воды. Правда, в это время искать рыбу очень сложно, так как по всплескам на поверхности воды ее присутствие уже не обнаружить. Для поиска приходится использовать эхолот или применять метод "научного тыка", прочесывая блесной перспективные места. Кроме традиционных мелких приманок, хорошие результаты по чехони дают, как ни странно, относительно большие, длиной 8-10 см, колеблющиеся блесны с оперенным красными нитками или шерстью тройником. Я много раз успешно использовал рассчитанные на ловлю щуки самоделки. Но тут имеется одна тонкость. Если просто забросить и провести блесну, поклевок наверняка не будет. Такой блесной чехонь ловят следующим способом: забрасывают поперек течения и после приводнения приманки закрывают дужку катушки. Блесна начинает погружаться, переваливаясь с бока на бок, и в этот момент обычно и следует поклевка. Несмотря на большие размеры приманки, чехонь ее атакует, но хватает она именно оперенный тройник. Видимо, рыба воспринимает его, как самостоятельный пищевой объект, а саму блесну - как конкурента. Помимо блесен, чехонь ловят на различные стримеры и вабики, но они могут применяться только в сочетании с более тяжелыми приманками. Как правило, один или два стримера привязывают на коротких поводках выше блесны. Надо отметить, что поклевки зачастую происходят именно на стримеры. Не стоит привязывать более двух дополнительных приманок, а лучше вообще ограничиться одной - от увеличения их количества улов не возрастет. Дело в том, что, если засекается сразу несколько чехоней, время вываживания значительно увеличивается, а рыбы часто срываются, порвав губы. Да и снасть после вытаскивания "гирлянды" зачастую приходится перемонтировать. Чехонь очень бурно сопротивляется, во всяком случае, сразу после подсечки, и когда две рыбы рвутся в разные стороны, уходят обычно обе, но с сильными травмами. Очень интересно ловить на стример или искусственную мушку, заброшенные с помощью "бомбарды". Лучше применять для этого медленно тонущие модели - они хорошо забрасываются, но, в отличие от быстро тонущих, погружаясь, оставляют чехони время увидеть и схватить приманку. Когда рыба пассивна, хорошие результаты дают плавающие "бомбарды". 
Приманка, по возможности, перебрасывается через стаю и ведется короткими потяжками, имитируя пытающееся взлететь с воды насекомое. Хотя эту снасть нельзя назвать "скорострельной" по сравнению с обычной блесной, по результативности она последней часто ничем не уступает. Практически каждая проводка заканчивается поклевкой, главное - правильно подобрать приманку в соответствии с местным рационом чехони. Осталось сказать еще два слова о воблерах. Хотя приходилось слышать и читать, что чехонь ловится на небольшие воблеры, в моей практике я такого не припоминаю. И все же воблер стоит попробовать, но в расчете не на чехонь, а на ее постоянного попутчика - жереха. Дистанция ловли часто превышает "полетные возможности" воблера, но на этот случай есть старый способ - сплавить по течению плавающий воблер над стаей чехони и затем провести его под ней. При этом не надо забывать, что вываживание жереха проходит довольно бурно и может распугать всю чехонь, вынудив вас потом искать стаю заново. И последнее, на чем хотелось бы заострить внимание. Чехонь - одна из самых слабых рыб в отношении выживания и хранения. В садке она обычно гибнет в течение часа, поэтому даже в азарте ловли помните, что чехонь не только трудно поймать - не менее трудно ее и сохранить. А пропавшая рыба - всегда немой укор рыболову!
|
Толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix) и пятнистый толстолобик (Hypophthalmichthys nobilis) достигают при благоприятных условиях за три года длины 70-90 см. Экземпляры более метра длиной считаются очень крупными. Особая примета толстолобиков — низко посаженные глаза (отсюда латинское название!). Достоверные сведения о размерах толстолобиков, пойманных удочкой в России, отсутствуют. В Германии в 1993 году был пойман пятнистый толстолобик весом 47 кг 450 г. Максимальный же вес значительно переваливает за полцентнера. Толстолобики любят теплую воду. Палящее солнце и вода, прогретая до 25 градусов — в таких условиях они чувствуют себя превосходно, и именно тогда проявляется их недюжинный аппетит. С осенним же похолоданием они почти перестают кормиться. Поэтому в наших широтах крупных толстолобиков следует искать в искусственно подогреваемых водоемах: в тепловодных каналах, а также на участках рек и озер, куда сбрасывается вода электростанциями. В реках толстолобики предпочитают места, защищенные от сильного течения, особенно хорошо прогревающиеся заводи и старицы. В прудах и озерах можно наблюдать группы толстолобиков, греющихся на мели в первых лучах утреннего солнца. Позднее они перемещаются в заливы, куда ветер сгоняет прогретую воду, и держатся там в средних слоях воды. Основную пищу толстолобиков составляет планктон — поэтому по идее их должно быть почти невозможно поймать удочкой. На самом же деле они попадаются на многие насадки, предназначенные для нехищных рыб, а также на живца и на блесну — преимущественно там, где планктона им не хватает. Наиболее естественный способ ловли заключается в том, что насадка с помощью маленького поплавочка преподносится в средних слоях воды, а вокруг создается облако прикормки (многие предпочитают ароматизировать ее ванилином). В качестве насадки употребляются хлебный мякиш и "воздушная кукуруза". Достаточно часто толстолобики попадаются и на насадки донных удочек, приподнятые над дном. Особенно популярна за рубежом ловля на приподнятые бойли, преподносимые на волосяной оснастке. При этом целесообразно применять средние, не слишком тяжелые карповые снасти (леска — 0,25-0,30 мм). При вываживании толстолобик может оказаться очень упорным противником, если сразу не удастся взять его "напролом".
|
Рыболовы знают о нем пока мало, поэтому, появившись в каждом новом водоеме и попав на удочку, он тут же получает местное прозвище, и всех имен у бычка не перечтешь: зеленчак, петух, песочник, живоглот, кругляк, ротан, жаба, горлач, кузнец, головешка, коваль, травянка, губан... Его длина достигает 12-30 сантиметров, вес - 250-1000 граммов. Как сообщают исследователи, бычок-ротанВыживаемость этой рыбы очень велика: как и вездесущий ерш, он неприхотлив к чистоте воды и содержанию в ней кислорода быстро приспосабливается к новым условиям, хватко, уверенно заселяет и речные заводи, и озера, и пруды, и ручьи, и болота. Выживаемость этой рыбы очень велика: как и вездесущий ерш, он неприхотлив к чистоте воды и содержанию в ней кислорода, а если водоем и вымерзает, то ротан зарывается в ил и переживает суровую зиму не хуже карася. Только благодаря своей выносливости и живучести он и доехал до Петербурга в XIX веке на перекладных лошадях по почтовым трактам, находясь все время в бочке с водой и перекрыв расстояние по суше в 12 тысяч километров...

Бычок-ротан - агрессор, отличается страшной прожорливостью. Попав в каждый новый водоем, он маскируется под цвет местной окружающей среды. Ротаны могут быть и бледно-серыми, и коричневыми, и желти, и зеленоватыми, и почти черными. Попавшись на удочку и оказавшись в белом садке, они, как хамелеоны, через час-полтора принимают более бледную окраску со светлыми оттенками. Любители комнатных рыб, содержащие ротанов в аквариумах, наблюдали случаи каннибализма: даже в неволе ротаны поедали своих братьев по масти, причем агрессор и жертва иногда были одинакового размера и веса. Но на воле, чтобы добыть себе пропитание и набить свои ненасытные утробы, могут объединяться и коллективными усилиями вести охоту, устраивая облавы. Напав на стаю верховок и взяв их в окружение, они чинят сокрушительные погромы атакуя и глотая мечущихся в панике рыбешек одну за другой. А набив желудки до отказа, погружаются на дно и, как удавы, несколько суток дремлют, ожидая, пока переварится пища.
«Кричат караси про беду, коли ротан в пруду...» Уже и поговорка появилась! И она не случайна: ихтиологи и рыбоводы считают, ротана опаснейшим вредителем. Он поедает беспозвоночных, рыбью молодь всех видов, собственное потомство, головастиков и, очевидно, лягушат. Известны случаи, например, когда щука или окунь, заглотив от жадности слишком крупную добычу, задыхались и погибали. Удивителен и широк диапазон питания - от дафний до рыб, размеры которых всего на одну треть меньше длины самого ротана. Мощная широкая пасть с выдающейся вперед нижней челюстью позволяет рану длиной 8 сантиметров заглатывать 5-6-сантиметровых рыб при таком же диаметре тела. Захваченную крупную добычу ротан заглатывает постепенно, причем широкие жаберные крышки в течение всего этого периода продолжают спокойно и ритмично двигаться. Очевидно, при таком медленном заглатывании ротан не испытывает каких-либо неудобств с дыханием. Кроме свободно двигающихся в воде животных, ротаны успешно заглатывают насекомых с поверхности воды и различных личинок из толщи грунта. В последнем случае рыба стоит вниз головой, пока не схватит добычу вместе с грунтом. Любопытна способность ротанов наедаться впрок. При обилии пищи диаметр наевшегося ротана может втрое превысить обычный: брюшко сильно вздувается, и ротан опускается на дно. Переваривание пищи может растянуться на дворое суток. В это время рыба почти не плавает. В замкнутых водоемах популяции ротана могут поддерживаться на постоянном уровне и при недостатке кормов: крупные экземпляры поедают более мелких». Вот какая алчная, жадная натура!..
И, конечно же, бычок-ротанВыживаемость этой рыбы очень велика: как и вездесущий ерш, он неприхотлив к чистоте воды и содержанию в ней кислорода хорошо ловится на удочку, наживленную червем, мальком, лягушонком, головастиком (коде он противник только вегетарианской пищи). Клюет бычок и зимой. Его ловят на поплавочную удочку и на снасть с мормышкой. Есть полная уверенность, что этот хапуга бросится и на окуневую блесну. Москвичи ловят его так: на леску сечением q j5-0,25 миллиметра привязывают два крючка № 4-6 на коротких поводках в 15-20 сантиметрах друг от друга и в 30-40 сантиметрах от мормышки, которая находится на, конце лески, выполняя роль маленькой блесны и грузила. Необходим небольшой поплавок или чувствительный сторожок. Бычок хорошо клюет и на мотыля. На одну-две личинки мотыля рыболовы Московской области ухитряются вытащить несколько бычков. Лучше всего ротан клюет при плавном колебании наживки вверх-низ около дна, на отмелях, у затопленных камней, возле коряжника и зарослей прошлогоднего тростника, где этот хищник любит прятаться в ожидании добычи.
Ротан клюет на удочку круглый год, на него не влияет смена погоды и сезонов, он не объявляет перерывов на дождей или ненастья, не пасует перед снижением атмосферного давления, презирает сильную жару и тридцатиградусный мороз. А там, где он уничтожил все живое и движущееся, клюет на все без разбора: на навозных и земляных червей, на мотыля и опарыша, на хлеб и тесто, на сало и малька, на кусочки рыбы и мяса, на внутренности селедки и даже на макароны.
Как мы уже заметили, бычок-ротанВыживаемость этой рыбы очень велика: как и вездесущий ерш, он неприхотлив к чистоте воды и содержанию в ней кислорода, или головешка, - пресноводное существо. За непомерную жадность ихтиологи объявили его вне закона, а у рыбоводов он получил кличку - «Рыбья смерть». Поэтому там, где появится бычок-ротанВыживаемость этой рыбы очень велика: как и вездесущий ерш, он неприхотлив к чистоте воды и содержанию в ней кислорода, ловить его можно круглый год в неограниченном количестве.
К сожалению, некоторые рыболовы допускают непростительную ошибку, размышляя примерно так: «А ведь бычок годится и для ловли крупных хищников: он живуч, вынослив, неприхотлив». И там, где бычки развелись в обилии, вылавливают их молодь, в качестве живца вывозят на другие водоемы... Так, по незнанию, некоторые любители рыбалки, да и многие неразборчивые радетели всего живого, выпуская в пруды и озера хищного ротана, совершают большую оплошность, нарушая экологическое равновесие в природе, прося большой вред ихтиофауне наших водоемов.
|
|
|